バックヤード担当：寺尾

タンザニア研修で食べた料理をご紹介させて頂きます。タンザニアに行くまで料理が口に合うだろうか･･･とちょっと心配していましたが、タンザニアで食べた料理は全部おいしかったです。

  なんとタンザニアの卵は黄身が白い！なのでスクランブルエッグも白くなります。   ピリ辛の肉とイモの炒めもの。  基本ワンプレートが多い。 豆もよく使われています。豆カレー。  タンザニアでも食べることに驚いた、タコのスープ。    通りがかりの喫茶店で食べたスイートポテト？とチャイティー。  ウガリと魚。 魚のトマトソースがけ。

パート２につづく。